이맛에산다 찐빵 안양 민준식 쌀찐빵 (오색쌀찐빵)
날씨가 점점 쌀쌀해지고 겨울이 가까워지고 있는데
이럴때 생각나는 것 중 하나가 바로 찐빵입니다.
2020년 10월 28일 생방송 오늘저녁 1427회에서는
20년 전통 오색 쌀 찐빵 편이 방송되었는데,
사진만 봐도 너무 맛있어 보이더라구요
찐빵은 어렸을 때 가끔 엄마와 함께 시장을 가면 사주시곤 했었는데,
소박하면서 달달한 맛으로 옛 추억을 떠올려주곤 하네요
어렸을 때는 엄청 달달한 찐빵이 좋았는데,
나이가 들어가면서 너무 많이 단 맛 보다는
팥 만의 은은하면서 슴슴한 단맛이 점점 좋아지더라구요~
오늘 소개해드리는 찐빵 집은 1대 사장님 부부에 이어서 2대 아드님까지
20년째 찐빵의 맛을 이어가고 있는 세월이 있는 곳이랍니다.
이미 유명해서 인근 주민분들은 많이 아시는 것 같더라구요
메뉴는 노란 단호박 찐빵, 검은 보리 찐빵, 찹쌀 찐빵, 쑥 찐빵, 흑미 찐빵이 있습니다.
이 집 만의 특별한 점은 바로 밀가루는 일체 들어가지 않았다는 거에요
100% 쌀로만 만들어진 찐빵이기 때문에
밀가루를 먹으면 속이 더부룩하거나, 소화하기 어려운 분들이 드시기 좋을 것 같아요
단호박 찐빵은 노오란 빛깔을 뽐내는데,
팥소가 들어있는 찐빵안에 팥과 함께 단호박도 함께 들어있더라구요
개인적으로 제일 먹어보고 싶은 찐빵입니다.
앞서 소개해드린 단호박 찐빵 외에도 검은보리 찐빵, 찹쌀 찐빵, 쑥 찐빵, 흑미 찐빵이 있습니다.
아마 쑥 찐빵은 쑥의 은은한 향이 날지도 너무 궁금해요!
뽀얀 찹쌀 찐빵 또한 너무 맛있어 보이네요
유기농 보리 찐빵도 만들어서 파시는데
사장님께서 위암으로 아프셨던 적이 있는데, 그 때 새로 개발한 메뉴라고 합니다.
유기농 통밀과 검은 보리를 넣어 만든 건강 찐빵으로
당뇨가 있는 분들도 걱정 없이 드실 수 있다고 하네요
유기농 통밀과 검은 보리 외에도 크랜베리, 호두, 아몬드, 아마씨 같은
몸에 좋은 견과류까지 가득 들어가니
빵을 먹을 때도 건강하게 먹을 수 있을 것 같아요
팥도 직접 쑤고 계시며, 은은한 단맛이 일품이라고 하니
안양에 가게 된다면 꼭 한번 들러서 색깔 별로 찐빵을 사먹으려구요
오늘 소개해드린 20년 전통 오색 쌀 찐빵집의 상호명은 민준식 쌀찐빵 입니다.
주소 : 경기도 안양미 만안구 삼막로 48
전화 : 031-473-1112
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